Resep Nasi Kuning Ma'ele

Assalamualaikum Wr. Wb.

Selamat malam para blogger semua. Semoga selalu diberikan kesehatan dan limpahan rejeki olehNya. Amin.
Makan malam romantis bersama pasangan adalah hal yang didambakan oleh setiap orang. Tidak masalah apakah itu berdua pasangan maupun dengan buah hati tercinta kita.
Nah terkadang ada kalanya kita bingung kemana dan menu apa yang enak dan cocok untuk kita santap.

Kali ini penulis ingin berbagi salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk mendapatkan makan malam yang hangat, enak, romantis dan sehat bersama keluarga tercinta.
Cukup hanya dengan membuatnya sendiri dirumah lalu dihiasi dengan beberapa bahan dengan diiringi music Beethoven pasti akan membuat suasana makan malan kita sangat sangat istimewa.

Ya, Nasi Kuning Ma'ele namanya. Malam itu merupakan malam yang romantis buat keluarga pasangan Bapak Ma'ele. Memang jauh hari dia sudah mempersiapkan agendanya untuk mengadakan acara makan malam dirumahnya bersama keluarga tercinta.

Nasi Kuning Ma'ele

Hari demi hari berlalu, tibalah pilihan terakhir yang jatuh pada nasi kuning. Namun kali ini nasi kuning yang disajikan sangat special. Dibuat dengan cinta sebagai seorang suami dan sayang sebagai seorang ayah.
Adapun Resep dalam pembuatan Nasi Kuning  Ma'ele adalah :

Bahan
Beras 3 cup
Kunyit 10cm diblender dengan air, lalu saring dan amnil airnya
Daun pandan 2-3 lembar lalu diikat
Serai 4 batang dan di geprek
Daun jeruk 2 lembar
Bawang merah 5 buah yang diiris
Bawang putih 4 buah dan diiris
Daun salam 5 lembar
Santan 200 ml
Jahe 1 ruas jari dan digeprek
Lengkus 1 ruas jari dan di geprek
Garam secukupnya

Cara membuat
1. Beras yang sudah dicuci, kemudian tiriskan lalu masukkan ke rice cooker
2. Siapkan wajan dan panaskan lalu masukkan santan beserta semua bumbu diatas tadi.
3. Tambahkan air sebanyak takaran memasak nasi di rice cooker, aduk terus hingga mendidih. Lalu matikan apinya.
4. Kemudian tuangkan santan yang dimasak tadi ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras. Jika airnyankurang silahkan ditambahkan. Lalu aduk hingga beras dan santan tercampur dengan baik.
5. Selanjutnya siap dimasak dan selesai.

Nah disini saat penyajian bisa ditambahkan dengan irisan telor dadar, sambal, daun kemangi, irisan timun, gorengan dan lain lain tergantung selera.

Hal yang paling penting adalah usahakan dalam penyajiannya harus serapi mungkin. Karna pada dasarnya hal tersebut akan memiliki nilai tambah dalam menikmati makan malam bersama yang berkualitas bersama keluarga.


Salam hormat,
Penulis

Belum ada Komentar untuk "Resep Nasi Kuning Ma'ele"

Iklan atas artikel

Iklan bawah artikel